Saku

Le bento du midiThe lunch bento

Le bento SakuThe Saku bento

Le bento SakuThe Saku bento42

Un bento à cinq compartiments, dressé à la commande, avec sa soupe miso et son dessert.

A five-compartment bento assembled to order, with miso soup and dessert alongside.

CompositionWhat's in the bento

Salade nipponneJapanese salad

Concombre & algues, sésame.

Cucumber & seaweed, sesame.

Sashimi du jourSashimi of the day

Tranché minute selon l'arrivage.

Sliced to order from the catch.

Tempura de légumesVegetable tempura

Agemono croustillant du jour.

Crisp agemono of the day.

Riz blanc vapeurSteamed white rice

Riz japonais.

Japanese rice.

Plat au choixChoice of main

Poulet, saumon, bœuf ou black cod.

Chicken, salmon, beef or black cod.

Plat au choixChoice of main

Chicken katsuChicken katsuinclus

Haut de cuisse de poulet pané au panko, sauce tonkatsu.

Panko-fried chicken thigh, tonkatsu sauce.

Saumon teriyakiSalmon teriyakiinclus

Filet de saumon mariné, grillé, sauce teriyaki.

Marinated grilled salmon fillet, teriyaki sauce.

Filet de bœufBeef tenderloin+ 9

Filet de bœuf grillé au Binchotan, sauce teriyaki.

Binchotan-grilled beef tenderloin, teriyaki sauce.

Black codBlack cod+ 9

Black cod fondant, mariné au miso.

Melting black cod, marinated in miso.

Du lundi au vendredi, le midi — hors jours fériés.

Monday to Friday, lunch only — except public holidays.

Saku Vendôme · 9 rue du Mont-Thabor, 75001 Paris · 01 42 60 65 07
Prix nets en euros, service comprisNet prices in euros, service included
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