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Carte cadeau Réserver
Le chef au comptoir de Saku, sous la photo du torii — omakase rue du Mont-Thabor

Paris 1er · Mont-Thabor · sushi & omakase

Saku

Le comptoir. Sushi et omakase, rue du Mont Thabor.

Un sushi-ya et un izakaya, avec un comptoir d'omakase où le chef décide pour vous. Le produit d'abord, le reste suit.

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L'expérience

Omakase au comptoir

Le chef décide. Une succession de pièces et de plats selon le marché du jour, au comptoir. Tarif indicatif 145 [à confirmer], sur réservation.

Découvrir l'omakase
Nigiri d'otoro laqué au nikiri, comptoir d'omakase — Saku

La carte [exemple]

Nigiri 握り

Thon rouge, deux pièces12
Daurade, kombu et yuzu, deux pièces10
Anguille laquée, deux pièces13

Izakaya 居酒屋

Sashimi du marché26
Wagyu grillé, ponzu32

Menus 献立

Menu déjeuner, chirashi ou nigiri42
Omakase au comptoir, le soir145

Structure d'exemple — la vraie carte sera fournie. Prix sans unité, selon la charte.

Infos pratiques

Saku
9 rue du Mont-Thabor, 75001 Paris
Métro Tuileries / Concorde
01 42 60 65 07
saku@tsukizi-ke.com

Horaires [à confirmer]

Réserver
Le comptoir de Saku
Nigiri, geste du chef
La salle, rue du Mont-Thabor

Ils en parlent

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Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'omakase ?

Au comptoir, le chef décide pour vous : une succession de pièces et de plats selon le marché du jour. Tout savoir sur l'omakase.

Peut-on privatiser Saku ?

Oui, pour les groupes et événements. Demandez un devis.

Faut-il réserver ?

Le comptoir d'omakase se réserve à l'avance ; la salle via OpenTable ou au 01 42 60 65 07.

Le comptoir vous attend.

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