Paris 6e · Saint-Germain-des-Prés · izakaya
Shin Izakaya新
L'izakaya contemporain. On partage, on boit, on reste.
À deux pas de Tsukizi, une cuisine japonaise de partage, plus libre et plus vive. Des petits plats, du saké, une ambiance de comptoir.
La carte [exemple]
Otsumami おつまみ
Edamame au sel de yuzu7
Karaage, mayonnaise au shichimi12
Tofu frit, dashi et gingembre10
Robata & plats 炉端
Brochettes yakitori, cuisse et oignon nouveau9
Aubergine miso dengaku11
Onigiri grillé, beurre soja8
Saké & boissons 酒
Saké du moment, carafe 180 ml14
Highball yuzu11
Structure d'exemple — la vraie carte sera fournie. Prix sans unité, selon la charte.
Infos pratiques
Shin Izakaya6 rue des Ciseaux, 75006 Paris
Métro Mabillon / Saint-Germain-des-Prés
01 86 04 39 28
shin@tsukizi-ke.com
Horaires [à confirmer]
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Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un izakaya ?
Au Japon, l'izakaya est le bistrot où l'on partage des petits plats autour d'un verre. Chez Shin, on commande au fil de la soirée : otsumami, brochettes, saké.
Peut-on privatiser Shin Izakaya ?
Oui, pour les groupes et événements — dîner d'équipe, anniversaire, lancement. Demandez un devis.
Faut-il réserver ?
Conseillé le soir, en ligne via OpenTable ou au 01 86 04 39 28.
Une soirée au comptoir de Shin ?